这垒起来的大灶一共四个火口，分别是四种不同程度的火。
白叶喊了量人过来将四个火口都坐上锅烧水，一会儿处理食材，需要用的热水可少不了。
又去车上将自己惯用的刀具和调料包拿了出来。
为了这次宴席，陈家显然没少准备食材，白叶整个看了一遍，心中就已经有了预案，将菜谱订下了一半。
又和几个帮厨边干边聊，询问了陈家上下的口味，心里就更加有数了。
挑选方正整齐的五花肉，切成方块，一半放到锅，再丢下秘制酱料的料包。
另外一般焯水洗净之后入油锅油炸到肉皮皱起再切成大片，肥多瘦少的肉片腌制上，等入味之后，上锅蒸透。
这个肉要多腌制一会儿，这样做成的粉蒸肉才会入味。
白叶一个人在厨房里忙活，外面几个帮厨在灶台边边洗菜摘菜，边惊呼。
“你们发下没有，这个小厨师挺厉害啊？”
“咋了，我没注意啊？”
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