至于猪龙碰，是用猪小肠、猪血、大米饭、玉米粉、花生仁、盐、油、五香粉等制作而成。
制法：将小肠洗净备用，花生仁炒熟捣碎，然后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟、油盐适量拌匀成烂泥状，灌输入肠内并压紧压实，扎好两头，放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用，亦可再次入油锅炸至表皮稍黄，出锅切块上桌当主食，这样吃起来更加香脆可口。
在这些美味菜肴中，有一个菜张浩然是敬谢不敏的。
这个菜就是烤老鼠肉。
白裤瑶喜欢吃抓老鼠，几乎都是捕鼠能手，他们也喜欢吃老鼠肉。
鼠肉被白裤瑶视为上等佳肴，多留作年节食用和招待贵宾，并认为谁家的男青年捕到的老鼠越多，就越荣耀，越容易获得美好的爱情。
这个习俗，张浩然可就喜欢不起来。
直径约一米的铜鼓就摆在族长家门前台阶下的晒坪中央。
族长金锁是个五十多岁的小老头。
他不但是族长，还是麻栗瑶寨的村长。大家最为尊敬的头人。
他举起一碗酒水，对张浩然救了丽霞的阿妈彩兰表示由衷的感谢。
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