大白天的，鬼不可能出来，猜想是宅院里哪个门没关，被风吹的。
沈予桉耸了耸肩，拿着紫苏叶回去了。
用过午饭，沈予桉准备动手做田螺了，这儿的人也不是说不吃田螺，而是乡下贫穷，油是不舍得放的，又没有什麽烹饪材料，所以煮出来就不好吃，浓浓的土腥味，渐渐地吃的人就少了。
今天沈予桉准备多做一些，给族长和几位大爷一人送一碗，让他们嚐嚐这是一道什麽样的美味。
田螺洗净去尾，辣椒香料配齐，起锅烧油，油热加入八角花椒g辣椒炒香，再加入田螺翻炒，翻炒得差不多了加入酱油倒入一点米酒，再加空间里的泉水焖，水焖得快乾的时候加入紫苏叶，翻炒两下收汁，一道香喷喷的爆炒田螺就出锅了。
自家留了一碗，其它的分作四份拿食盒一装，拎着去了晒谷坪那边。
正在下棋的几位大爷闻到香味棋也不下了，当即把棋盘妥善收好，从食盒里捧出一碗田螺唆了起来。
“这~~纪沈丫头，你这手艺，真是没得说，难怪酒楼开得去。“族长连螺r0U和汤汁都一起唆了。
二大爷也砸巴着嘴直夸:“这田螺煮得是半点土腥味没有，连汤都倍儿鲜，啧啧，纪沈丫头厉害。”
另外两位大爷话没他们多，边吃边一个劲儿地竖大拇指。
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