“我就是想帮他们解决困难,怎么还有这么多乱七八糟的事呢?”邱英杰皱着眉头,一脸的不甘心。

        “越是想做事,就越是不能只做事,既然你当了官,就应该熟悉这些,不能光靠书生意气,这样你才能做更多的事!”我当年当上一把手,可不仅仅是做事啊。

        沈隆第二天就跑到义亭去和养殖场商量,然后去到隔壁的富阳县,富阳的大麦本来是统购统销的,今年收成好,产量高,农民正发愁怎么处理呢,价钱是出乎意料的低,沈隆没花多大力气就收够了义亭养殖场所需要的大麦,反倒是找运输车辆废了不少功夫。

        如今有句话叫做马达一响黄金万两,商业慢慢开始流动起来,对运输能力的需求一涨再涨,货车司机可是很吃香的工作,要是有钱买辆货车,一年回本两年再赚一辆车绝对不是神话;当然,利润和风险总是挂钩的,他们在长途贩运的过程中也会遇到许多危险,现在几乎所有司机跑运输都带着武器以防万一。

        好在从富阳到义亭距离近,只有一百来公里,一天就能运到,这种短途快钱对货车司机还是很有吸引力的,沈隆给够了钱,早上出发,下午就把大麦运到了义亭养殖场,解决了这个难题,自己也赚了一笔。

        但就算邱英杰没有参与,他还是受到了xs63一秒记住【】,精彩免费!

        “别急别急,我这儿还有点事情想找你帮忙呢!”邱英杰又把他拉住,“前段时间国营食品厂要我们关停佛堂、义亭镇农民办的火腿厂,理由是金华火腿在过去几十年里一直是由国营食品公司独家经营的,农民无权参与。”

        金华火腿是金华市的特产,和云南的宣威火腿齐名,而义乌是金华的下属县,这里也有制造火腿的传统,有几个镇子生产火腿已经很多年了。

        “谢书记很生气,说金华火腿是金华人民创造的,不是食品公司创造的;农民发明了火腿,哪有没有加工火腿权利的道理?至于质量,谁达到标准要求,谁就能卖!我很赞成谢书记的说法,支持佛堂和义亭镇的农民制造火腿销售。”

        “但是现在遇到了一个问题,义亭养殖场专门饲养最适合制作金华火腿的两头乌,火腿销路很好,养殖场规模扩大了不少,养猪的数量增加了,可饲料却跟不上,外面的饲料不仅贵,而且还是紧俏货,拿着钱都买不到,我想着你走的地方多,门路广,肯定有办法。”

        两头乌就是金华猪的俗称,原产东阳的画水、湖溪,义乌的义亭,金华的孝顺、澧浦、曹宅等地;其尾巴较长,比较直,头部和尾部的毛发一般是黑色,体部为白色。因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故称之为“两头乌“。

        做回锅肉最好使用成华猪,做宣威火腿要选用起源于乌蒙山区和金沙江畔的乌金猪,而做金华火腿自然要用金华两头乌,这种猪体型大小适中,皮薄脚细,肉质细嫩,颜色鲜红,肥瘦适度,非常适合制作优质火腿。

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