傻柱原本还等着刘光齐夸他呢,结果等来这么一句话,黢黑到老脸刷的一下就垮下去。
“我觉得也可以,要不你尝尝味道再做评价。”
一旁的李怀德也跟着帮腔道,以他的眼光来看这道葱烧海参已经做的很不错了,香味扑鼻,光是闻这味儿就忍不住让人胃口大开。
“呵呵,那是你们没见过真正的葱烧海参。”
刘光齐摇头笑了笑。
“柱子,你是厨子,你应该知道一道菜的好坏是怎么评价的。咱们先不说它的味道,先说这个卖相,真正到葱烧海参,应该是色香汁浓,而你这道葱烧海参却是色澹汁宽,外行人虽然看不出来,但是内行人一看就知道,你是个生手。”
“说完这个卖相,咱们再说这个味道。”
刘光齐夹了一块儿海参,放进嘴里嚼了一下给出了自己的评价
“口感虽然不错,但是这个味道就差了点,有点寡澹,海参的鲜味儿不够。”
“我这个味道觉得可以了。”
“我觉得也还行。”
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