“这个带壳的是鲍鱼，刷洗干净，去壳。”
“这个是瑶柱，就是一种贝类中的肉。”
“这个是鸟蛋，至于是哪种鸟类，暂不知道。”
“这个是火腿片，是我们东家一直不舍得吃的火腿。”
“这个是野鸡，去毛，洗干净之后熬汤，熬高汤。”
“这个是蹄筋，猪蹄筋。”
“这个是鱼翅，不建议大家自己去弄，因为这种生物很危险。”
…...
傅云河陆陆续续的介绍了快二十种材料，最后他拿过一个透明的玻璃瓶，对着镜头展示一下。
“这个是酒，我们东家用特殊手段酿的酒，在做这道菜的时候，加入一些，很重要。”
【总感觉，这是一道我这辈子都吃不起的菜。】
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