此时的年疏桐已经开始讲解,如何做麦芽糖了。
“我们做的叫麦芽糖,就是麦子发的芽,里面有一种甜滋滋的味道,我们把它做成糖。”
“你吃过糖吗?”年疏桐好奇的询问着傅云河。
“曾经吃过冰糖。”
“嗯,这个味道还是不同的。”年疏桐也不知道,她也没吃过。
把长好的麦芽全部拿了下来,清洗了两遍后,又把它们切碎。
切碎后把所有的麦芽,分批次的放入到了煮好后,凉一些的糯米饭中,搅拌。
当所有的麦芽搅拌好之后,将这个大盆放在了发酵器当中,可以加速。
“小河,你看着吧,直到他们淌出液体就行。”
站在一旁的傅云河应答着知道了,年疏桐也没有什么不放心,又去插秧了。
晚上,傅云河大厨做了土豆鸡肉,西红柿炒蛋两个菜。
现在的他,由于这些食物的改善,虽然依旧体弱的拿不动大盆,但小盆还是没问题的。
内容未完,下一页继续阅读