“我也喜欢这个,就是难处理。”詹润东处理了半天的大肠,只想说真的不是一般的辛苦。
“对啊,对了,我记得不是市场上有处理过的。”隔壁老板喝了口水,想着要不改天买点处理好的大肠吃。
“市场上是有,不过有时候处理的不干净。”詹润东以前也买过,只是有次吃到不好的东西好,他也就放弃了。
“你说万一客人吃到这样的东西。”自己吃就觉得很是恶心,客人吃到的话,他们会如何想。
特别是他们做的是餐饮生意,一个没有处理好,就会让客人对店里没有一个好印象。
隔壁老板深以为然,“是啊,好吃可是难处理。”
“你慢慢处理。”隔壁老板得到了想要的情报,慢悠悠地回到店里。
“隔壁准备做大肠方面的菜,就让他们去做吧,咱啊,就不跟上了。”
不是不想做,虽然大肠这东西听着不好听,可是爱吃的人可不少,只是有个很关键的问题,那就是真的不是一般的难处理。
如果人手多,是可以考虑,问题就是人手不足。
“真的不懂。”隔壁老板虽然说是不会跟进,可是他真的很是疑惑,明明彦秀秀的脑子很是厉害,看着电视的食物,就能做出来,味道还好吃,你说这样的脑子,做啥菜不好,非要跟着做这个大肠方面的菜。
内容未完,下一页继续阅读