沈窈拿起面前装冰糖的罐子放在鼻下闻了闻：“我放在豆沙馅里的不是白冰糖，是用红果做出的红冰糖。”放下罐子，她同绿娥招招手，绿娥会意跑了出去。
一道跟来的马夫很快就搬进来许多瓦罐，沈窈弯腰从其中一瓦罐里取出红冰糖递给发问的厨子：“你闻闻，这红冰糖里面多了种果酸，用这个炒豆沙口感才能甜而不腻。”
那厨子顿悟，找来个碗从瓦罐里装不少红冰糖出来，又听到沈窈讲道：“糯米粉一定要研磨五次才可入料，少一次黏糯的口感都出不来，外面那层豆粉也同样要磨到最细，豆粉一定要多粘，这样做出来的驴打滚才入口软绵又不甜腻。”
外面明媚的光线穿过雕花窗扇照在沈窈身上，顾晏本是想带人过来他就走，但那宛如莺鸣的女声徐缓入耳，等他缓过神后才发觉已经教到最后一道糕点了。
“蛋酥黄是我自己发明的，配料跟做法都给你们说了，这个蛋黄要提前两天用玉米压出的油泡，必须用窑炉烤，两炷香从窑炉里拿出来即可。”
沈窈教了一上午也有些饿了，她转头瞅到顾晏还站在她身后，略感诧异。
但又想总归以后是要常见的，也不好冷着人，就着木盆洗了洗沾满面粉的手缓声征问：“我准备做点小菜跟大伙一起吃，公爷要一块吗？”
“你还会做菜？”顾晏说完就后悔了，这不废话么，哪有厨子不会做菜的。
他有些不自在但脚就是定着动不了：“爷从早陪你忙到现在，你说爷要不要一块？”
沈窈也没指望他能说什么客气话，擦干手往食材区走，挑了不少东西过来。
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