但主菜也就是招牌菜必须要足够好吃，才能抓住顾客的味蕾，这很重要。”
大家恍然大悟，确实，没有经验的菜鸟老板，很容易犯‘什么都想要’的毛病。
菜单不是越多越杂越好，而是应该越精越好。
把招牌菜做到极致，足以撑起一家规模不大的小店铺了。
吴综献点点头：“我明白了，不过在决定做什么之前，我们是不是该分分工~”
沙意附和：“没错，不能一股脑全进厨房~”
吴综献说：“得发挥各自的优势，江超肯定要在后厨，是我们的主力担当。
欧迪就留在外面负责招待顾客，他擅长交流。
如果后厨出现问题上不了菜，你得负责安抚好顾客情绪~”
这方面欧迪很有自信：“没问题，交给我~”
吴综献自己的身份早就确定了，餐厅老板兼主厨，所以他的地位不可动摇。
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