没有关系，明天早上重新卤制一下就可以继续卖。
现在的人，也不讲究这些，或者说行业中的秘密，外人一般很少知道。
沉吟片刻之后，韩松林进了菜市场，在菜市场内转悠了一圈，又是发现四家卖卤菜的店。
这让韩松林有些不知道说什么。
乐池如此，那也能够想见一下，其他地方，现在也面临着同样的竞争。
可能不会像是在菜市场这里开得如此集中，可一座城市里面，卤肉店肯定不会少。
韩松林记得，以后他在乐池看到的卤肉店，就有十几二十家的样子。
基本上，每个小区门口，都有卤肉店。
甚至不是一家，多的，两三家呢！
转型，的确得要加快才行。
之前的时候，也不知道许璐说要在乐池开办养猪厂的事情，到底怎么样了。
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