但是齐书榕并不多说，他相信桥小夏可以搞定。
一个酒楼在她眼里应该不算什么。
齐书榕把这个交给桥小夏之后，直接离开。
桥小夏看着这些伙计跟后厨的人，就知道很难管。
其实伙计们还好，重要的就是厨房的人。
他们各有各的心思，分工也明确，不是桥小夏能使唤的动的。
桥小夏也不着急，让伙计直接关门，把整个酒店都打扫一遍。
剩下的时间则都用来试菜。
以前的掌柜，都是急着把酒楼重新翻修。
怎么这个还不一样？
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