除了黑豆g，还有素J、素肚，每一种口感都不同。在寒风中站在路边吃这一碗热腾腾、咸香够味的卤味，是冬天最bAng的享受。
5.3【在地职人】鞭策陀螺的阿土伯
吃完豆g，两人走到街底的福仁g0ng广场。这里围了一群人，中间传来啪！啪！的巨大声响。
芝纬好奇地挤进人群。只见广场中央，一位穿着白sE汗衫、头戴斗笠、皮肤黝黑的老伯，正手持一根粗麻绳，对着地上一个巨大的木头陀螺猛cH0U。
这陀螺大得像个小板凳，重量起码有五十台斤。
「喝！」老伯大喝一声，腰马合一，手中的麻绳像鞭子一样甩出去，JiNg准地缠住陀螺的腰身，然後用力一扯。
嗡————
巨大的陀螺在地上平稳地旋转起来，发出低沉的共鸣声，像是一头野兽的低吼。
「好厉害！」周围的游客纷纷鼓掌。
这是大溪着名的「陀螺达人」——阿土伯。大溪是木艺之乡，剩下的木头边角料就被做成了陀螺。久而久之，这里成了全台湾最会打陀螺的地方。
阿土伯擦了擦汗，看着旋转的陀螺，对围观的人说：「这陀螺啊，跟人一样。你越鞭策它，它转得越稳。你不理它，它就倒给你看。」
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