“程姑娘，来瞧瞧我这道红烧鱼……”
“程姑娘……”
三个大厨这热情劲儿，程宝玉还没进厨房已经感受到了。
哭笑不得的摇了摇头，朝两个洗菜的小厮微微一笑。
“确实有个新配方，劳烦两位小哥，杀两只鸡，准备一些猪骨、猪大肠、几片荷叶、细绳子。
猪大肠用盐和面粉洗，别的和平常一样，处理干净就可。”
没错，她除了要做卤味以外，还要做一道叫花鸡和爆炒肥肠。
不亲自吩咐是不行的，就说肥肠这东西吧，酒楼肯定是没有的，还需要去外面买。
不知道清洗的味道就很重，怎么洗也会有臭味，家里条件差的，也有人会买回去打打牙祭。
别问她怎么知道？当然是老程家的人这么干过，而且炒出来又不好吃，还有一股臭味。
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