“嗯,他这点行------挺留恋在饺子馆时候的,不会瞧不起我吧谭总?”
“哪能呢。你挺优秀,一直看好你。”
“我家这日子全靠我呢,来内蒙就是想好好过过,现在正好是个机会,我想试试。”
“行,不试谁也不知道啥样,但成本不要太大,路不要走偏了,啥时候都别把人丢了就行。”
这是老谭和佟欣比较深刻的一次谈话,之后俩人虽然也偶尔见面,但没交谈过,直至两年以后。
在打工这条路上,总是和一些人不期而遇,又各自分手,这就是生活。
下午的烤全牛宴很隆重,也很热闹,完全按蒙古族礼仪和程序进行的,很有仪式感。
烤全牛又称“诈马宴”,是蒙古族最高规格宴会。
诈马宴始于元,是蒙古族特有的庆典宴食整牛席或整羊席。诈马,蒙古语是指退掉毛的整畜,意思是把牛、羊家畜宰杀后,用热水退毛,去掉内脏,烤制或煮制上席。
整个诈马宴的菜谱分点心、手鲜水果、凉盘、热炒、主食五部分,很是讲究。
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