熬油是一个很漫长的时间,等到把油全部都炼出来,时间已经是过去了四十多五十分钟。
陆钰离用锅铲翻动了一下锅里面的油,然后从空间里面取出了一口直径大约二十厘米的不锈钢罐子,外带着还有一个盖子。
把罐子放在水里清洗清洗,沥干水分后就把锅里面的油小心倒进这个不锈钢的罐子里面。
五斤大肥油熬出来的油很多,足足把这个深度大约有十八厘米的罐子给装上三分之二。
剩下的一些猪油渣,她拿一个盘子把它独立装起来。
这猪油渣闻起来很香,但是里面还存在着不少的油脂,吃起来还是很油腻的。
不过,经历过末世独打的她对于这猪油渣也是稀罕得紧,同样也有办法把它变得很好吃。
看着油汪汪的大铁锅,陆钰离把切好了的五花肉倒了进去翻炒,把一些油脂给煎出来。
等到两面金黄,她就倒入了葱姜蒜,还有一些调料继续翻炒。
翻炒均匀,她加入了一些空间里面的水盖上盖子慢火炖了起来。
闻着满屋子的肉香味,她心里只觉得幸福不已。
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