叶枫和李雯在一桌吃饭，赵兵在另一桌吃。
叶枫说道：“前三天做活动，很多人是看有便宜占才来的，看不出餐馆生意的好坏，第四天如果生意不太差，就可以开分店了。”
“我之前讲的卫生和食材的质量，一定要严格把关，多培养一些责任心重的店长。”
“看到合适的店铺直接买，接下来你的工作很重，餐馆的利润作好报表，给赵萌说一下，核实好情况，继续用这钱扩展。”
“我之前讲过的，无论哪家公司，利润都要上交，哪怕是走一个过场。”
“还有你现在是总经理了，怎么把餐馆生意做好？怎么培养储备店长？这些你现在就要考虑了。”
李雯点头说道：“我知道了，老板。”
“我们店生意不会差的，味道好，还不贵。”
叶枫也相信，这可准备了好长时间了，厨师也经验丰富，不过那几个厨师毕竟年纪大了，问道：“新厨师培养的怎么样了？往后需要的厨师越来越多，厨师才是饭店的根本。”
李雯回道：“已经培训了一批十二人，六个老师傅一人带俩，现在正在实践，下个店开业，这十二人就可以出师了。”
叶枫看了一下手表，说道：“我们去边上坐一下，听听顾客们的对这家的看法。”
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