他恭敬的说道：“主公所指的是饴糖还是甘蔗饧？”
刘毅微笑道：
“元鸿对两者的制作熟悉否？”
“略知一二……”
张凌从商走南闯北多年，关于饴糖、甘蔗饧的制作还是知晓一些的。
饴糖俗称麦芽糖，是一种以米和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，民间广泛食用。
甘蔗饧是一种呈粘稠状液体糖，是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度，储存食用，在交州一带出现的较多。
刘毅要是打算进军制糖业，他有办法搞到完整的制作方法。
听完张凌的叙述，刘毅默默的点点头。
若外界的制糖业水平，仅停留在饴糖和甘蔗饧水准。
等到他制作的白糖问世，就真的一个能打的都没有了。
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