中午的午餐和午觉是社畜们重要续命手段，决不能容许出问题。
但送餐意外除了延迟，还有送错、损坏，以及被偷，外卖员自己偷吃、被吐口水。
要想减少意外，只有在送餐员上下功夫。
不过，当前三大外卖平台，佰度、美团、饿了吗，其实不太重视外卖员，它们基本采用兼职模式。
外卖员在平台注册，准备一辆交通工具即可上岗，没有丝毫培训可言。
早期外卖行业十分混乱。
在林漱那个时代，外卖行业从三国鼎立到四家争霸，再到两家平分天下。
行业从08年萌芽，14、15年壮大，但一直到17年才开始正规化。
经历那个时期的林漱，不认为外卖行业需要两家，只需要他一家就够了。
所以全民外卖一开始就打算重整行业规则，用精细化运营去统占市场。
外卖员打算全职，从配送服务上去碾压对手。
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