烧烤架里木炭正燃烧着，看不到明火，甚至看不到木炭发红……
木炭燃烧有一会儿了，表面蒙着一层灰白的灰，陈放用手试了试温度，刚刚好。
去冰箱拿了腌制好的草鱼，用铁丝夹固定好，放到了烧烤架上。
用木炭烤出来的鱼，才是最正宗的烤鱼。木炭温度不能过高，慢慢烤，烤出鱼里的水分，让鱼的两面变成金黄……烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。
烤鱼需要很长的时间。
陈妈带着赵吉阳和吉阳妈妈从侧门去了正院，沿着抄手游廊，逛一逛这栋老宅。
陈家老宅破坏挺严重的，很多屋子的门，都不知道去哪里了，还有窗户什么。
院子里也长出了杂草……
大正院里，四个角落都种植着植物，有石榴，金桔。金桔又叫四季橘，一年四季都能开花结果。
云溪地区的气候不足以支撑金桔四季开花，但只要不摘上面的果子，能保持一年四季树上都有果子。四五月份是金桔叔最主要的花期，到秋季完全成熟，现在正是果子最多的时间。
宅院的抄手游廊连接所有房屋，而各个房屋主要居处，又都有自己的院落。其中包括正屋，正屋和后罩房之间也有一条狭长的院子。那个院子里有枣树。
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