云垄山梯田里养的稻花鱼，养到打谷子前夕，田里的鱼，最起码跑掉一大半。没办法，经常涨水。一涨水，里面的鱼肯定要跑。
陈放掏出烟，递给张晨一根，道：“天天去搞稻花鱼，有没有点子追求。”
“我觉得稻花鱼好吃。重要的是价钱，挺贵的。”张晨说道。镇上鱼市收稻花鱼，符合一定规格的，比水库鱼还贵。
稻花鱼以鲤鱼为主，其次是鲫鱼。
稻花鱼很好分辨，鲤鱼的稻花鱼，身子软，鱼嘴也软，颜色也浅。养殖鲤鱼，颜色要微深一些，也是薄嘴唇……
仙女湖水库的鲤鱼、野生鲤鱼，瘦，肉质紧实，嘴唇厚且结实。
陈放只吃过云垄山的稻花鱼，这边的稻花鱼，鱼肉嫩。口感，怎么说呢，像是吃生豆腐，有些‘水’，能吃出‘汁水’。而且稻花鱼的肉，有甜味，可是鲤鱼特有的香味，要淡一些。
有很多人喜欢稻花鱼，可陈放就是吃不惯。
正聊着，一条超大的泥鳅冲了进来。
这条泥鳅罕见的大，用当地方言来说‘老黄了’。没1斤，也有七八两重。陈放赶紧抓了泥鳅，放进岸上的水桶里。
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