还有一种中华蚱蜢也是尖头，身体长，比油蚱蜢大，当地叫‘肩担公’，有些地方将它当做美味，可在云山这边，没有人吃。
另外就是数量最多的普通蚱蜢，大规模养殖的那种，很多饭店都有卖……当地人叫它‘鬼头子’。鬼头子，以前没有人。最近这些年，就不知道了。
最好吃的是‘油蚱蜢’，还有‘纺织公’。
纺织公应该是纺织娘的一个品种，又或者是蚱蜢的一个种类。
纺织公个头小，一对赤色的翅膀，味道比油蚱蜢还好吃。
油蚱蜢，纺织公，这些是承载了陈放童年记忆的美食。
陈放家的土地都在小竹沟，很久以前了，小竹沟最里面……也就是现在鞭竹林的一部分，那里原来有三亩水田，种植水稻……
小时候，陈放特别期待九月，打谷子，抓油蚱蜢……
油蚱蜢在陈放心中的分量，那是记忆里，小时候最美味的零食。
抓的油蚱蜢少，用火烧着吃。抓的油蚱蜢多，在锅里炸着吃。
正说着小时候的一些趣事，陈放的手机响了。
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