张晨在厨房里烧火，掌厨的李雪……
李雪在米其林餐厅做过服务员，她其实想进去学厨的，可惜没成功。不过李雪烧的一手好菜……
做了两盆冷锅鱼，打开啤酒开整。
花鲢做冷锅鱼更好吃。白鲢的刺多……
但白鲢也有精华部分，那就是鱼腹肉。十几斤的大白鲢，细刺就比较少了，鱼腹肉也比较厚，用来做冷锅鱼……也相当不错。
如果喜欢吃鱼腹肉，大白鲢挺不错。
而且仙女湖水库的水质很好，那里的白鲢，腥味都小很多。不过，总的来说……花鲢更好吃，肉质细嫩，味道鲜香。白鲢肉质松散，最好的部位也就是鱼腹肉……
白鲢的鱼腹肉，比较大。
喝着啤酒，吃着鱼肉……
白鲢的鱼腹肉很快就吃完了。其它部位，也就鱼头还算不错，剩下位置口感就很差。
“白鲢还是不如花鲢，等明天比赛完，整条花鲢回来尝尝。”周柏道。
“天天吃鱼，都吃腻了。”陈放已经吃了饱了，喝了口酒，向老爸讨价如何钓起百斤大鱼……
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