八头猪的肥肠，只是清洗这些肥肠，就用了大半个小时。之后又给肥肠焯水……然后红烧。
之后还有油辣猪肺，猪骨汤，回锅肉，红烧排骨……
要开饭了，三叔将自酿的梨子酒抬了出来，70升装的一大桶，喊道：“这里有自酿的梨子酒，要喝酒自己放。梨子酒不伤胃，但如果开车，就别喝酒了。”
宾客们都已经落座。
村中的老人们听到有酒，拿起碗，过来打酒喝。
最先来的是张太公，罗太公，这两位参加过抗战的百岁老人。
“爷，罗爷，你们少喝点儿。”三叔看俩太公兴致勃勃的模样，头很大。一位103岁了。另一位，再两个月也是百岁了。
“你说啥？”罗太公假装听不见，大声道。
“喝吧，喝吧。”三叔拿罗太公没有办法。村子里，罗太公最大，脾气还不好。
“太公，少喝点儿。”陈放说。
“你吼辣么大声干什么嘛，我又不聋……”罗太公耳朵很好，眼睛却不是很好了，他还以为张晨在吼他，就要生气，然后凑过来看了陈放一眼：“小东家？”
“太公，我……陈放。”陈放苦笑。
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