乔老板请陈放尝大厨收益，每样都来了一份。
清汤鱼最能体现鱼本身的味道，和鲜美程度。养殖的细鳞鱼和空间的细鳞鱼，无论鱼鲜、鱼肉口感，以及到鱼汤味道……养殖细鳞鱼都差了很多。
但如果和别的鱼比较，云山细鳞鱼绝对是无比鲜美的鱼。
细鳞鱼的鱼骨和鱼鳔，也是特别绝的，骨头柔软如脆筋，鱼鳔软糯弹牙香味醇厚……
就不说细鳞鱼拥有的药用价值，只是鱼本身的味道，作为市面上独一份的稀有鱼，它的价钱也不会便宜。更何况拥有明显的药用效果……
羡渔楼，有些人饭还没有吃完就感觉身体微微发热。等吃完饭，有几个体重严重超标又体虚的人，已是满头大汗。
这还是没有加入中草药的效果，如果加入虫草等辅药，效果更好。
不过对这种鱼的药用效果，乔老板这边还只是摸索阶段，暂时不敢用食客做实验。小份细鳞鱼都3680元1份，来羡渔楼品尝珍稀细鳞鱼的食客，一个个都非富即贵。
这些人要是在天华山庄吃出个好歹，麻烦。
陈放和乔老板在二楼包间，边吃，边聊着……
“这个鱼总算是上市了。为宣传这个鱼，我可是卖力吆喝了好几个月……能不能开门红，就看今天中午食客们的反应了。”
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