老乔说值两千元1瓶,那是他有渠道,有能力……而陈放,如果进入葡萄酒这个市场,都不懂。
酒香不怕巷子深,这条早就过时了。
没有渠道,再好的东西也难以卖出高价。陈放现在不缺钱,再说他这边的葡萄园只有三百多亩……成熟的葡萄园只有100亩。但是这个产量,有些多。
今年酿的葡萄酒,235升装的,有185桶。还有12桶125升装的……
不过吧。
这些葡萄酒不着急卖。
陈放这边有专业酿酒师,给出的建议5月份可以装瓶。去年的葡萄很好,到了五月份看成色,或许可以年底装瓶,甚至到明年,乃至更久时间再装瓶……
装瓶后的葡萄酒,看期表现,陈年半年,一年,乃至几年再上市,都可以。
葡萄酒可以陈年的,但不是所有葡萄酒都能陈年。
无所谓,这些葡萄酒可以放好多年呢。反而是现在就开桶,太浪费了葡萄酒的潜力。
几杯酒下肚,喝的时候没觉得啥。可是过后,晕飘飘的……酒精度数摆在那里,13.7度,属于干红了。
干红的酿造,不加塘,能直接发酵到13.7度的葡萄,很少很少。
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