盖上锅盖之后,白糖才拿菜刀去切那些粉片,白二柱站在一边看着苏摇如何切粉条。
看了一会儿,他想了想,然后又开口:“咱们要不要把分量减少一点,这样能够多赚一点。”
白糖把衣袖往胳膊上面挽几圈,露出半截圆润的胳膊。确定衣袖不会粘到下边的粉片,她才继续切那些河粉。
“薄利多销就行,河粉这个东西成本不高,四个铜板一份,咱们也是有赚头的。”白糖并不贪心。
钵钵鸡需要菜的种类多,客人一样挑一点,加起来就多了。
这个年代没有腐竹,不然可以加一些进来,不过等后面白糖可以从淘宝上直接购买,毕竟现在接二连三的出些新奇玩意,会太招惹人的眼球了。
猪红跟芋头这些也应该要有的,开店之后就一直在忙,白糖没有时间想到这些。
现在是想到了,但是白糖暂时不打算加其他东西进来。
没多久,白糖就把那堆河粉给切好了。全部装到竹筐里,就让白二柱带去给那三个女帮工。
天色已经不早了,以往这个时候,白糖已经在收摊了。现在因为多了一个河粉,一些客人点的蔬菜就稍微少一些,所以现在还有一些食材。
到收工的时间,店里面还有客人在吃东西,白糖就让三个女帮工先回家,自己走到厨房里面掌厨。
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