陈杰给出了问题,林钰欣虽然有些疑惑,但还是点了点头。
「好,那我需要知道所有桌号的点餐顺序。」
「嗯...我排一下...好了。」
「OK!雅惠,我需要你做火锅,我来切r0U,林钰欣拿单点,大家一起来送餐,可以吗?」
「可以是可以,但是那麽多单子,还有单点,还有r0U品...」
「听我指挥,雅惠,你先做第一桌跟第二桌单子上的火锅,我来切r0U,这两桌的r0U跟火锅都出餐完毕後,做第三跟第四桌,这时候再来拿第一跟第二桌的单点,也就是说,两桌桌号为一单位,先是出第一跟二的火锅跟r0U,再来是第三跟四的火锅跟第一跟二的单点,然後是第五跟六的火锅,第三跟四的r0U品,接着第七跟八的火锅,第三跟四的单点,最後第九跟十的火锅,第五跟六的r0U品,到此,十桌火锅都上完,前面四桌单子销完,这样大家都有火锅的情况下,r0U品跟单点就能慢点出,因为他们也要等火锅滚,就这样,开始吧!」
没等几人回应,陈杰马上进入工作状态,另外两人虽然有疑惑但当下也只有这种办法,而在这个方法的运行之下,果然如陈杰所料,成功的销完所有的点菜单,并且没有人抱怨,没有人回报餐点未到。
「好啦!我们可以稍微收拾一下了,等客人慢慢吃吧!」
陈杰看了看用餐中的客人们後,也准备收拾一下有些混乱的厨房。
「陈杰。」
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