马秀明看着单子,字都认识,可这茶点好像没吃过啊。“阿荣,你给我说说,这些都是什么样的。我也好涨涨见识。”
绍荣看着他“要是早知道你来,就先做些让你尝尝了。”话音刚落,就看见巧娘端着个二盘点心进来。“我听小明来了,这是巧姨做的点心,快尝尝。”
“哟,这倒巧了,娘做的正是要卖的茶点中的二种。”绍荣转念一想就知道“还是娘聪明,知道先做些给他吃,让他放心定咱家茶点。”
巧娘伸手指指他,笑眯眯地走了。让他们一边吃一边商量。
“这二种是米糕,一种是桂花味的,甜味较淡。一种是夹了红糖心的,甜味较重。”
马秀明一样尝了一块,米糕一拿起来,闻着就觉得很香,吃着也是软糯,配着茶水不会噎着,又能垫饥。
“还有这二种,一个是茶叶蛋,顾名思义,就是用茶叶加其他香料煮出的鸡蛋。还有锅巴,用油炸出来的,这二种是咸口的。”
他想着有的客人不爱吃甜食,加上这二道咸味的,选择多一些。
“目前,只先供应这四种,等后期如果能忙过来,就再继续供其他的。”马秀明眼睁睁地看着他收起了茶点单。
“这几种茶点有个共通点,就是方便。天热时米糕少准备些,蒸熟了放凉吃也行。
茶叶蛋和锅巴也是一样。等天冷时,米糕和茶叶蛋可以一直放灶上温着。锅巴冷着吃也不凉。”
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