练猪油，炼过油的肉叫油滋啦，配上白菜一炒，能把人舌头都香下来。
猪骨能炖汤，肥肉和猪板油炼油，下水卤了之后味道最好，猪皮炸过储存起来，家里来客人的时候，拿出来掺上青椒炒，味道相当不错，最遭人嫌弃的是瘦肉，没有丁点油。
不过整体来说，可以说猪身上都是宝，家家户户都会养个一两头。
可再怎么是宝，也得先养大才行，这年头人都没得吃了，更何况猪。
喂豆饼饲料是想都别想，只能割猪草，搭配着喂。
而所谓的猪草，并不指特定的草，只要猪乐意吃的，统一叫猪草，什么马齿笕，蒲公英，鹅肠草，墨头草，鱼腥草，番薯叶，反正应季的，只要人能吃，猪基本上都能吃，现在正是割马齿苋的好时候。
六月份，马齿苋刚成熟，汁水丰盈，正是收割的好时候，这东西不单单可以做猪草，人也可以吃，是一种味道不错的野菜。
新鲜的马齿苋，挑最嫩的放在蒸笼里，上面撒一层薄薄的面粉蒸，蒸熟之后用蒜泥扮一下，味道顶好顶好。
另外马齿苋还是一种中药，按照科学的说法，就是某种特殊的脂肪肪酸的含量高于其他植物，能保护血管。
马齿苋的叶茎能清热解毒，种子还能明目，大队有时候会有人采摘，不过这东西不算是多好吃的那种野菜，味道太冲，吃的人相对比较少。
而且孕妇不适合吃马齿苋，这东西利肠滑胎，吃了之后，容易刺激孕妇，让孕妇子宫收缩，体质比较弱的孕妇吃了，会对身体造成一定的影响。
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