紧接着做虾仁,把剥好的虾肉放入滚水中,放入葱姜蒜去腥,等虾仁变成好看的红色就可以捞出来,虾仁就做好了。

        把剩下的虾头放进油锅翻炒,炒出虾油——六虾中之一的虾油也完成。

        接下来炒虾头的锅里直接放水煮,煮出虾汤。

        汤全部倒出来盛好,剩下的虾头干炒,炒到完全干之后用破壁机打成粉末过筛,和面团和在一起,用挤面机挤出面条。

        做到这一步,几个舅舅们都做傻了。

        一个个面色呆滞,动作机械。

        苏落说道:“接下来就简单了。虾油下锅,放入虾仁、虾脑、虾籽翻炒均匀……”

        “虾面煮熟铺在碗里,淋上虾汤……把炒好的虾仁虾脑虾籽铺在虾面上,淋上一点虾油……撒上一点葱花……”

        终于,六虾面做好了!

        舅舅们看着小小的几碗虾面,陷入沉思。

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