李守良傻柱也跟上。来到厨房,一看这菜系准备的不算少。
粗略的看过去,就有鸡,大虾、大肠、海参、猪肉、鱼、还有一些下水。
李守良粗略一看,这也是位吃家。为什么这么说呢,因为就这些全是鲁菜名菜大菜硬菜的食材。
要是时间充裕,完全可以做的就有:辣子鸡/炒鸡、红烧大虾、九转大肠、葱烧海参、糖醋鱼、四喜丸子、坛子肉、一品豆腐、油爆双脆等。
李守良看向王承成笑道:“先生也是吃家啊。这猪肉想怎么做?”迶
王承成闻弦歌而知雅意,笑道:“那自然是坛子肉了。”
李守良也笑道:“先生要是早给了菜单,早过来做还成,今儿也可以做。不过今儿中午您怕是吃不上了。这菜啊,需要木炭微火煨炖而成。时间不短。”
王承成一听,能做,就是中午吃不上。
笑道:“这倒不着急,先吃别的也一样。看样子李师傅已然是成竹在胸了。”
李守良没有答话,又看了看大料左料这些个。还别说,挺全的。就是不知道这位自己的手艺如何。
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