油在锅里烧得滚烫,火锅料和豆瓣酱下锅一炒,浓烈的香气爆开,cH0U油烟机已经力不能堪,欧野泥甚至打开了门窗手动通风。

        过道上传来其他住户的怒喝,“谁?谁在做饭?!”

        欧野泥不说话,手中的木铲毫不客气地翻搅着锅中的小龙虾尾。

        俄而,哀嚎声传来,“……太香了!!!”

        相意无见欧野泥淋上开水大火猛烧,“这……小龙虾不是油炸吗?”

        “可能会有寄生虫,”欧野泥合上锅盖,“我不放心,要多煮一会。”

        趁着熬煮小龙虾的功夫,开水壶中的牛N已经滚沸,欧野泥对着两个方盒一冲,勺子搅一搅未融化的粉末,就算是做完了进冰箱前的双皮N。

        虽然相意无没有亲自动过手,但还是大致听说过双皮N的制作流程,“听说,是要先挑起一层N皮,让牛N从边缘流出……冷却的牛N与J蛋清混合蒸熟后,会形成第二层N皮?”

        “你说的没错,”但那是正规JiNg巧做法,欧野泥皮笑r0U不笑地g了一下嘴唇,“我用的现成粉,就一步。”

        等到做香蕉班戟的时候,相意无已经不再发表高见了。

        内容未完,下一页继续阅读