还做了腊鱼、腊肉、腊排骨、腊肠,等到了冬天,可以光明正大拿出来吃。
而她和安安自己的时候,直接宰杀空间新鲜的就可以,这些食物,都是为了和秋霞姊妹俩分享的时候特意做的。
家里的蔬菜粮食陆续会在11月前收到地窖,提前半个月就要开始腌制酸菜。
茄子黄瓜豆角罢穰之后,种下的就是白菜萝卜,这都是冬天常备菜。
花生、土豆、红薯、玉米的成熟期也都不一样,都是别人家收什么,她就收什么,而且日子必须挑选在周末,这样姊妹俩还能帮帮她。
因为都是自留地的活,非常少,一个周末差不多就能干完。
所有植物的杆子,比如玉米杆,花生秧子,老百姓都是用铡刀切碎之后晒干,再磨的更碎一点,留着自家吃。
对,食物紧缺的家里就是这么干的,好多人家家里都是兑着点糠皮子菜再抓点这样的代食品来蒸窝头。
听起来很心酸,但是她都扔到空间给自家牲畜吃了,因为她要喝奶,要吃肉,穿越自带金手指,就是在这样的情况下享受的,否则活不活下去,真不好说。
别看她就养了一只母牛,公牛只要需要磨面粉,也会帮忙出力,小牛也长大了,再过几个月,这一家三口会变成一家四口,对比猪,牛真的算幸运的,一个有奶,另外两个可以换着干活,没舍得杀。
猪不知道变换多少茬了,养大了就杀,所以她不缺猪肉,鸡鸭鹅那边也是一茬一茬,连她自己都不知道吃了多少只了,反正只要想吃了就去抓,抓了就拎到外面杀,猪不行,得在空间里面杀,在外面声音太大,而且空间干净,不会产生浪费。
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