做好这一切，油也熬制的差不多了，赶紧将洗干净的并且搁在林子太阳下晒干的小陶罐拿出来，把炼好的油往里面盛，整整一瓦罐装满，还剩了不老少在锅底，最后连大陶罐也一起用了。
锅底的油梭子倒到石头案板上，用刀碾碎了倒入油锅。
荠荠菜切碎倒入油锅，拿筷子拌匀，再撒入盐，酱油，还有人家用各种调料磨成粉的香料。
面醒发好之后，她用手拍成巴掌大的圆饼子，然后将馅料填进去。
没有擀面杖使唤，包饺子有些不现实，干脆一会儿炸点菜角吃吃好了。
圆饼被捏成了月牙状。
食材用完，面也刚好用完，把握的刚好。
锅洗干净，再里面加入适当的油，开始下锅炸，最后炸出来二十个大菜角，香气弥漫再空间里，深吸一口气，让久久没有这么正常吃饭的沈清有些激动和感动。
一口咬下去，“诶唷，应该用烫面，怎么把这个忘了，面太厚了，馅料还挺好吃，还行，算是成功的。”
她一口气吃了四个，就觉得饱的不行了，等白菜成熟后，她又撕掉点菜叶子，给自己熬了一碗用残余在锅底的油做的蔬菜汤，别说，味道还挺清新的。
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