火硝只是硝石的一种，还有一种硝石叫芒硝，芒硝不能制冰，她用的是火硝。
“这东西叫硝石，溶于水之后会结冰，但是这冰是不能食用的，想要用食用的冰，要在大盆里面放小盆，等冰凝结之后，小盆里面的水会凝结成冰，这种冰才能直接食用。”
硝石是用来制作火药的，不过她们这个朝代还没有火药一说，她也没打算告诉他们。
而且硝石制冰的说法，很是费时费力，并没有想象中的那么简单，古人最有效的方法还是挖冰窖，储存冬天的冰，所以冰也就显得昂贵的多。
等沈清演示完后，余景天的嘴巴张成了o字型，跃跃欲试的尝试起来……
注：此为剧情需要，不管是芒硝还是火硝，作者君并没有看到网上有制冰成功的案例，火硝还能使水的温度降低，芒硝更是没有任何变化，所以大家就当段子看看，不要当真，或者自己可以尝试一下，辨别一下真伪。
硝石在可以制作火药的朝代是非常贵的，真要用硝石制冰，只怕成本超级高。
南陵国没有火药，硝石自然使用率没有那么高，所以她才能拿来制冰，不过今年的价格，要提升一些。
之前卖的是十斤五百文，今年就……“一两银子吧！”
余景天咋舌：“那岂不是一百文一斤了？这也太贵了吧，都赶得上冬天储存的了。”
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