糕点的生产间，最适合这种透明的玻璃窗，现在没有，不代表以后没有。
上下楼梯的距离原来的就很好，不需要多做处理，重新粉刷新油漆就行。
还有本来的桌椅板凳，也能继续使用，只不过从方面到地板、家具都需要重新粉刷。
后厨锅碗瓢盆一应俱全，该扔的扔，该清理清理，该改造改造。
后院不小，堂屋三间，左右向房间各两间，还有单独的大厨房，卫生间，柴房，杂物间。
堂屋是主家的地盘，用来办公和休息，左右厢房里面都是上下铺，用来工作人员的休息地方。
大厨房分的比较详细，有操作的地方，调料的地方，热炒，冷拼，蒸笼，油炸，可见之前的酒楼经营的还是很规矩的，至于为什么倒闭，就不得而知了。
粗略计算，整个装修完，差不多就夏收之后了。
古代小麦亩产很低，往年平均三百来斤，今年麦收的时候人多，在短短五天的时间里就全部抢收到家。
之后就是铺在布上进行晾晒，然后脱离，整个过程历时一个月。
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