“也不知道林森现在在哪儿,你明天给我问问他们店里面的伙计,想办法给我联系到他,这可是咱酒楼以后对外的秘方,一定要多买一些。”

        她辛辛苦苦画出来的彩色画册果不其然,在关键时刻派上了用场。

        做厨子的,调料就是他们食材的点睛之笔,没有了这些调料的提味儿,食材的味道就会大幅度降低口感,不过最是高端的食材,往往采用最简单的烹饪方法。

        他们家做菜,虽不至于重油重盐重调料,但你得承认,离开了调味料,再好的厨子也只是摆设,光靠油和盐,是滋养不出那么美味的食材的。

        因为发现了红薯藤,沈清很激动,激动的一晚上没睡好觉。

        同时她还在想,用什么办法,才能将那些新鲜的海鲜,以光明正大的理由拿出来呢?

        并非沿海城市的北方,海鲜大餐怎么做,才能让这边的人们,更加顺理成章的接受它们的腥味儿呢?

        另,也许,林森的生意,往后可以借住取之不尽的冰,来做海鲜的运送生意。

        能消费得起如此多的冰,掌握硝石用法,自然要将它们利用到底。

        ——

        翌日一早,沈清除外跑步回来,拎回来一条海鱼,她也不告诉别人这是海鱼,反正在河鲜海鲜都不怎么被人们接受的朝代,他们也分不清这是河里面的还是海里面的。

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