炕上的灶台水也差不多开了，她加了根柴火下去，火一下就起来了，锅开之后，下入面条。
面条快熟的时候，再撒入一把青菜，因为是杂面，所以面有点黑，加入绿油油的青菜，颜色一下就亮了。
之后把铁锅端起来，封上火，面条的软硬程度就刚刚好了，末了去堂屋搅和了半碗红薯粉芡汁，淋入灶房的铁锅里，搅和搅和之后卤汁儿一下就粘稠起来，夹起一颗红萝卜，尝了下味道，又加入点盐，点了点头。
“可以了，把它端到屋里，我再稳点水，一会儿好涮洗。”
灶台里的余火还没熄灭，用来热一锅水最好了。
仝战将铁锅端进屋子里，叶欢搁上铁锅，把从灶房挪到堂屋的橱柜里的碗筷拿出来，搁到水盆里涮了涮，这才拿着碗筷进了屋。
从铁锅里捞点面条冬天就不过水了到碗里，加入两勺的卤汁儿，而后搁到四方小餐桌上。
“好了，可以吃了。”
“你先，我自己盛。”
“你吃吧，我吃不了恁多，我自己盛小一点。”
虽然就这个年代的伙食标准，她是不会胖的，但她已经养成了七八分饱的感觉，而且已经坚持了很多年，所以个自己准备的碗，都是这个年代小孩子用的搪瓷碗。
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