然后,林曼曼等他切完整块羊肉之后,又是让他把两条鱼切了,分鱼骨鱼肉鱼腩来切,然后肉脊肉又切成鱼片形状。
林曼曼跟他说得很详细,凑过头去,一边说一拿手往鱼身上比划着,怕他不明白,又是说了遍。
裴峥利索地把鱼头鱼骨鱼肉拆分好了,就剩下鱼片还没有弄,“鱼片还像羊肉这样?”
林曼曼忙道:“不是,不用那么薄,你斜一点儿切,但也不能很厚,比羊肉厚一丢丢就行了,不要切得太多鱼刺了啊。”
裴峥侧了下脸,“林同志,一丢丢是多少毫米?”
林曼曼有些愣,她数学不好,“就是差不了多少,你切一块,我看看再告诉你。”
裴峥转过头去沉默地切了片鱼肉。
林曼曼拿过来看了下,“嗯,差不多吧,再斜一点就好,怪不得裴奶奶郑重推荐了您,看,我一说您就明白了,您小时候肯定是动手能力特别强的孩子。”
这话是真心的,像刚才何其成那样的,她怎么说他都不明白,真是心累得很,裴峥看着也是新手,但他悟性不是一般的好。
裴峥手上顿了下,侧过脸来,“林同志,今晚是你掌厨?”
林曼曼眨眼,“不是很明显吗?”
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