“呃,一菲,你刚刚就这么切土豆的?”凌文轩无语。
刘一菲点点头,无辜的道:“嗯,可是这个土豆实在太不听话,一切就滑开。”
“……”凌文轩好想吐槽,别摆出一副和你没关系的样子。好像错都在土豆身上一样,是你好不好。
凌文轩拍拍额头:“来,我给你示范一遍。”
“看着,应该这么切。”凌文轩拿起一块土豆,先把边缘处切掉,然后将它切成片。
切片后再将一叠翻了过来,用左手将土豆按好。只见凌文轩右手握刀快速切下,左手所有的手指头的都往里缩。右手切一点,左手退一点,速度非常快,瞬间全部成丝。刘一菲张了张嘴,原来刀工就是这个。
“明白了没?”凌文轩问道。
“唔,大概。”刘一菲点点头,这个时候怎么可能会说不明白。
“明白你就试试,我看着。”凌文轩觉得有必要看看。
“……”刘一菲只能硬着头皮上。
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