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        还有一位来自沙门的大师傅,那听说是能把豆腐做出肉味儿的高人,你想想,吃到的是肉味儿,花得却是豆腐钱,这多美啊!”

        “哈哈,龙会长您就别说了,这听着像是要馋死谁啊?”

        众人越听越是兴奋,好家伙,沙门大师傅什么的大家没听过,那位怀什么好人的,据说可是米其林三星大厨,就是不知道在大酒缸里能不能吃到他的手艺?

        这可太值了,小周师傅这叫良心,要是可以投票,得选他做楚都十佳青年,换别人都不答应!

        ***

        盐水煮花生是最美妙的下酒物,营业丰富、价格便宜、越吃越香、而且还够硬,一碗花生米能下半斤酒!

        现在那些富丽堂皇的大饭店都不爱提供这些下酒菜了,还不就是因为卖不上价格,利润无法保证麽?可酒客们缺了这花生米,总会感觉心里没抓没落的,再好的酒也喝着不是味道。

        花生米、盐煮笋、茴香豆儿,这是大酒缸开业必备的三样‘硬菜’,按说做起来也非常简单,但周栋要的,却是在简单中的不简单。

        周记大酒缸,那能是一般的大酒缸麽?

        咱们这里的花生米和茴香豆,那能是一般的花生米和茴香豆麽?

        周栋定下目标后,从潘珂、周爱国到苏氏兄弟,最近这段时间可没少被老师骂,三种下酒小菜更是吃了一肚子,现在就是打个咯儿,那都是左鼻孔冒盐煮笋的味道、右鼻孔冒茴香豆的味道,还是嘴巴里冒出的味道最正,那是正经的盐水花生,还是带壳儿的那种......

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