“那当然学过啊,可我就怕切不好啊......”
胖子抹了把汗,老大这是什么路数啊?我这手艺摆在普通人里面那还算可以,可这是鲁厨砧板,怕是不够看啊。
“能切成什么样就切成什么样,我不是说了麽,你开头,我收尾,成绩算是咱们两个人的。”
周栋笑着看看申诚:“申师傅你看这样行不行?”
包括申公道申诚在内,砧板上的人全听傻了。那个小胖子就是个厨师学校的实习生,刀功可想而知,周栋却说要负责收尾,成绩算是两个人的?
这就是说,如果小胖子切废了,周栋又收不好这个尾,他在砧板的位份可能就是尾砧或者打杂的了。
申公道深深看了周栋一眼:“小周,咱们这行遇到有师傅要拉徒弟上位的时候,用的就是你这种方法,有个文绉绉的说法叫做‘补天’,你今天是要让俺鲁厨的爷们儿开开眼了?”
“申老师言重了啊,胖子,开切!”
“好咧!”
胖子也豁出去了,不就是切个土豆丝麽,摸起菜刀就是干!
‘笃笃笃......’
内容未完,下一页继续阅读