当然,如果是为了选拔下级厨师而进行的比赛,这是有必要存在的,不过我更愿意叫它是考试。
而大家显然不是那种需要选拔的低级厨师,你们都是华夏各地最出名的白案师傅,在当地都是一个个的‘面王’吧?
到了你们这种级别,哪怕是面对国·宴遴选,也不应该有参赛的心思,
这种心思其实啊就是功利心,而我始终认为,一名有着功利心的厨师是做不出顶级美食的,就算勉强去做,也会味道大失,我可不爱吃这种东西......”
周栋一皱眉,这话让他听得很是别扭,感觉蔡波过于偏颇了;不过他也不想跟这位蔡才子争论,蔡才子高兴就好,反正都有阎老把关呢。
果然卢姓厨师第一个不服:“蔡老这样说恐怕不对吧?
周组长可是参加过香江美食大赛的,还获得了至尊金奖,
要按您的说法,他也没资格在白案组了?”
几名被蔡波评价的厨师也是纷纷附和,要照你这么说,那可以挑战组长的规定也是错的了?难道那就不是比赛了么?
蔡波两手一摊,耸了下肩膀道:“香江美食大赛?哦,我当然也是不喜欢的,你们有见到我在比赛上出现吗?
至于你们说的挑战周组长,那可不是我规定的,不过如果要我说,我也一样还是不喜欢用美食来做任何具有比赛性质的事情!
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