天妇罗还真不是普通的裹上面糊炸食材，而且能够被其所用的食材种类也不多，只有十几种的样子，这就是所谓的‘皮’，也叫衣。
其中被裹用的食材，则被称为‘种’。
只有对衣和种都有精心研究、而且代代传承的岛国厨师炸出来的，才能被称为天妇罗。
不过蔡波并没有就天妇罗的‘种’和‘衣’进行过多的解释，
他这个人有个习惯，见到美人可以夸夸其谈、见到美食也会夸夸其谈，现在美人是有，可是在场的人也太多，不合他的环境要求；美食更是影子都还没有，哪里会有什么谈兴呢？
“多谢蔡老为天妇罗正名。”
仓芸终于破冰一笑，成熟女人的魅力展露无遗：“那周组长呢？”
周栋正要开口，忽听有个苍老遒劲的声音从外面传来：“哈哈，看来我来得还挺是时候，是有人要向周组长挑战了吗？”
商青雄面色一肃，压低了声音道：“老周，我爷爷到了......”
“商老？”
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