文窗小说 > 综合其他 > 疯魔厨神 >
        商老叹道:“就仿佛是名家出品的画作,自然有精气神、有个魂儿在里面!而后来的印刷品虽然表面上看上去十分类似,却少了这些东西。”

        黄思夏听得脸一苦,差点没哭出来,好嘛,闹了半天我连个仿品都不是,我是印刷品......

        其实您讲的这些我都知道啊,可这件事也真是邪了门儿了,明明都是一样的材料,怎么做出来的东西就是有差别呢?

        回想周栋离开前教授他这道汤的过程,以他在勤行多年的阅历经验,自然可以判断出周栋绝对没有藏私,

        可这就更加打击人了,食材一样,人家也没藏着掖着,偏偏自己做出的东西就是不对,莫非我黄思夏半生自命天赋不凡,其实就是个笨瓜?

        商先生看看黄思夏,微笑道:“黄师傅不必如此,

        我虽然不是厨师,却也听过百人百菜的说法;哪怕是用同样的灶具和食材,不同的厨师做出来的食物味道都会有所不同,这其实也是咱们华夏美食的独特魅力所在。

        要是您能做出和周栋一模一样的荷叶莲蓬汤,那不是变成那些米其林厨师了?

        我听说他们的菜谱可是精细到要用几克盐、几克糖,做出的东西都像是流水线上下来的一样。”

        黄思夏一听心里就更不是滋味了,这不还是说我没学会周栋的手艺吗?不成,我得找他去!

        “商先生,话可不是这么说啊......

        您说得那些米其林厨师,他们学来学去最终也只是得个‘形’字,而商老感觉我做的荷叶莲蓬汤味道不对,其实是我没学到周主厨这道菜的神韵。

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