卢知味放下筷子,深深看了申公道一眼:“你是济nan帮出身,算是王海滨的人,我是胶dong帮,自来都与你济南帮不怎么和谐。
不过单从这道菜来论,你成功将一道‘马屁菜’升格为‘君子菜’,心思之巧妙,隐隐已经有些宗师的风范了。”
申公道微微一躬:“不敢当啊卢老。”
“你先别急,我的话还没说完......”
卢知味摇头道:“你的心思巧妙是优点,却也是最大的缺点!
首先就是选菜方面。你的本门功夫是济nan菜,却因为我的原因,故意选择了一道孔府菜?呵呵,幸亏你没有投我所好选择胶dong菜,否则除非你做出神厨的水准,我这里都会给你个不及格!
你故意不选济nan菜,虽然老黄夸你聪明,我这里可是非常不高兴的;莫非你是担心我卢知味会有门户之见、以公废私麽?难道在你的眼中,我卢知味就是这样的人品!”
申公道面色大变:“卢老,我真的没有这个意思啊。”
黄明举有些看不下去了,忍不住插口道:“老卢,你这就有点过分了吧?
星级酒店评审讲究的是‘定一送一’,人家小申愿意送审哪道菜,那是人家的权利。
怎么到了你这里就变成了质疑你的人品,我看你是不是有被迫害妄想症啊?”
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