光是有厨神级的酿酒技能还不成,还得有厨神级的洗菜技能辅助!
在周栋手中弄出来的神之酒曲,绝对会是一加一大于二的可怕东西,这些又岂是李秀臣能够看懂的?或许换了仓燕山这个华夏酒王才能感受到一二。
李秀臣吧嗒吧嗒地抽着旱烟袋,这小子就是瞎胡闹,平白糟蹋粮食,有你后悔的时候呢!
等到周栋洗净了糯米和各种辅料,放入石臼中开始捣碎,李秀臣才渐渐发现一丝不对。
用打碎机打出来的米粉是没有灵魂的,如此重要的酒曲,那是一定要用手工捣碎的,只有这样才能够控制轻重缓急、弄出上佳的米粉。
可李家的石杵连上木轴足有十斤重,别说周栋这个白嫩的后生,就是村头的钱铁牛捣上十几下后也得歇歇,否则节奏一乱,就会影响到米粉的品质。
可这小子却足足捣上二十多下后才休息个半分钟,就又变得生龙活虎了。
这也就罢了,那种美妙的节奏是怎么回事,这还是在捣米粉,这是弹钢琴吧?
李家内掌柜不知什么时候走到了李秀臣身旁,听着石臼内发出的美妙声响,满眼中都是迷醉神色。
“真好听,他就像一位钢琴王子......”
李秀臣翻个白眼:“你可拉倒吧,你个老娘们能听出个啥啊,还钢琴王子。”
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