而且在预选区的比赛中可是有大众评委的，除了一些来自大陆的美食从业人员，更多的却是土生土长的香江人，香江的各种美食，他们可是从小吃到大，自然免不了会有各种挑剔。
还有，号称香江美食界‘活化石’的管达生会长，更是香江美食权威，周面王该不会是没听过他的名字吧？”
周栋很诚实地摇头道：“没听过。”
他虽然在华夏勤行名头响亮，其实在这个行当没混多久，别说什么香江美食界的活化石了，就连华夏美食协会的大佬们都没认识全呢。
“这位管达生会长可是毒舌中的毒舌，在香江美食界有个亦贬亦褒的绰号，叫做‘毒龙王’。
不要说普通餐馆和茶餐厅内的香江美食，就连兰芳园的丝~袜奶茶、菠萝包，深井的烧鹅，都曾经被他狠狠批评过。
而且近三十年来，这位‘毒龙王’从来都是只有批评，没有赞美的，香江美食界的厨师对他都是既敬且怕。”
周栋点点头：“还有呢？”
“还有就是，这次在华夏赛区添加‘香江风味’提议就是出自这位‘毒龙王’。
现在很多华夏同行都在私下里议论，怀疑这是他故意给大陆同行挖的坑，目的根本不是让大家获得那10%的分数，而是要故意扣大家的分，反正参加华夏赛区比赛的两名香江同行是不会选择这个附加分题目的。
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