圆饼的外形很像华夏的反手圆烧饼，只是上面没有撒落芝麻，被烤的微微泛出淡黄色，和一种灰黑色调掺杂在一起，看上去竟然非常有质感。
普通人或许还要尝一尝才知道，以周栋三人的灵敏嗅觉就是不吃都知道，摆在面前的就是传说中的非洲‘土饼’，也就是所谓的‘吃土’！
某些地区的非洲人有长期吃土的习惯，
要取撒哈拉以南地区地下几米处的干净嫩土，经过碾碎、过滤等步骤等得到最细腻的泥土，
然后再往泥土中加入一些面粉，食盐和油，不停的搅拌成为糊状之后，再挖出一小块做成饼状或者条状，经过太阳的暴晒就可以直接食用。
非洲人之所以会吃土，原因有两个。
第一是懒，就算援非的华夏志愿者教会了他们种植庄稼，他们也懒得去弄，
不过懒人有懒办法，最后竟然开创了吃土先河。
第二则是因为他们饮食结构单一，需要从土里补充一些微量元素。
不过这位非洲小伙儿做的‘土饼’显然高级多了，
从颜色上看，土饼中的粮食比例显然更高，除了小麦粉外，应该还有玉米粉，
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